一种酱类食品生产用搅拌装置

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一种酱类食品生产用搅拌装置\n技术领域\n[0001] 本实用新型涉及搅拌装置技术领域，特别是一种酱类食品生产用搅拌装置。\n背景技术\n[0002] 酱是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料，加工而成的糊状调味品，它起源于中国，有着悠久的历史，现在中国人常见的调味酱分为以小麦粉为主要原料的甜面酱，和以豆类为主要原料的豆瓣酱两大类，现在还发展还有肉酱、鱼酱和果酱等调味品，酱类食品在生产过程中最主要的加工工序就是进行各种酱和食料的搅拌。\n[0003] 现有的生产用搅拌装置多为固定一体式，搅拌完毕后需要对搅拌杆进行冲洗，从而便于下一次的搅拌工作，但是一体式的搅拌装置需要拆卸进行清洗，从而清洗搅拌杆十分困难，因此急需改进。\n实用新型内容\n[0004] 本实用新型的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种酱类食品生产用搅拌装置。\n[0005] 本实用新型的目的通过以下技术方案来实现：一种酱类食品生产用搅拌装置，包括底台，所述底台的背部固定连接有电动推杆，所述电动推杆的输出端固定连接有顶板，所述顶板的一侧固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有搅拌杆，所述底台顶部的中心处开设有清洗池；\n[0006] 所述搅拌杆靠近顶部的一侧设置有盖板，所述清洗池的内部卡接有卡块，所述卡块的顶部固定连接有搅拌桶。\n[0007] 优选的，所述底台靠近背部的两角处均插接有套杆，所述套杆靠近顶板的一侧固定连接有加强杆。\n[0008] 通过采用上述技术方案，套杆的设置可使顶板提升和下降的更加稳定，顶板可通过加强杆与套杆稳定连接。\n[0009] 优选的，所述清洗池的顶部为柱形槽，所述清洗池的底部为漏斗状，所述清洗池的深度大于搅拌杆的长度，所述盖板与搅拌桶相适配。\n[0010] 通过采用上述技术方案，底部漏斗状的清洗池可配合向下倾斜的排水管将污水排出。\n[0011] 优选的，所述底台靠近清洗池的输出端固定连接有排水管，所述底台靠近清洗池的输入端固定连接有进水管，所述排水管和进水管的内部均设置有阀门。\n[0012] 通过采用上述技术方案，排水管和进水管的设置可将清洗池内部水进行更换。\n[0013] 优选的，所述盖板的中心处开设有圆槽，所述圆槽的内部固定连接有轴承，所述轴承的内壁与搅拌杆焊接，所述盖板底部的边缘处固定连接有卡环，所述卡环的外径与搅拌桶的内径相适配。\n[0014] 通过采用上述技术方案，轴承的设置可使转动搅拌杆的同时盖板可受压静止不动。\n[0015] 优选的，所述卡块为圆形板，所述卡块的直径与清洗池的内径相适配，所述卡块的厚度为三厘米，所述清洗池顶部的左右两侧均开设有矩形卡槽，所述卡块的左右两侧均固定连接有定位块。\n[0016] 通过采用上述技术方案，定位块和卡块可将搅拌桶稳定的放置在清洗池的顶部，不随搅拌杆的转动而晃动。\n[0017] 本实用新型具有以下优点：\n[0018] 1、该酱类食品生产用搅拌装置，通过设置清洗池，电机的输出端固定连接有搅拌杆，底台顶部的中心处开设有清洗池，清洗搅拌杆时，可将搅拌桶从清洗池上方挪出，然后启动电动推杆将搅拌杆降入清洗池的内部，盖板将清洗池顶部密封，启动电机带动搅拌杆在清洗池的水中进行清洗，清洗后打开排水管的阀门将污水排放外界，清洗完毕后可重新出将搅拌杆复位，清洗便捷且不会使水撒向外界，达到了便于清理搅拌杆的目的；\n[0019] 2、该酱类食品生产用搅拌装置，通过设置盖板，搅拌杆靠近顶部的一侧设置有盖板，圆槽的内部固定连接有轴承，轴承的内壁与搅拌杆焊接，盖板底部的边缘处固定连接有卡环，盖板与搅拌杆的主杆通过轴承固定连接，因此在转动搅拌杆的同时盖板可受压静止不动，且盖板底部的卡环可将搅拌桶顶部进行密封，卡块左右两侧的定位块与清洗池顶部的矩形卡槽卡接可将搅拌桶限定在清洗池的顶部，达到了固定搅拌桶的目的。\n附图说明\n[0020] 图1为本实用新型第一状态的结构示意图；\n[0021] 图2为本实用新型第二状态的结构示意图；\n[0022] 图3为本实用新型底台的内部结构示意图；\n[0023] 图4为本实用新型盖板的结构示意图。\n[0024] 图中：1‑底台，2‑电动推杆，3‑顶板，4‑电机，5‑搅拌杆，6‑清洗池，7‑盖板，8‑卡块，\n9‑搅拌桶，10‑套杆，11‑加强杆，12‑排水管，13‑进水管，14‑定位块，15‑轴承，16‑卡环。\n具体实施方式\n[0025] 下面结合附图对本实用新型做进一步的描述，但本实用新型的保护范围不局限于以下所述。\n[0026] 如图1‑4所示，一种酱类食品生产用搅拌装置，它包括底台1，底台1的背部通过螺丝安装有电动推杆2，电动推杆2的输出端焊接有顶板3，顶板3的一侧通过螺丝安装有电机\n4，电机4的输出端焊接有搅拌杆5，底台1顶部的中心处开设有陀螺状的清洗池6；\n[0027] 搅拌杆5靠近顶部的一侧通过轴承15连接有盖板7，清洗池6的内部卡接有圆形的卡块8，卡块8的顶部焊接接有搅拌桶9。\n[0028] 作为本实用新型一种优选技术方案，底台1靠近背部的两角处均插接有套杆10，套杆10靠近顶板3的一侧固定连接有加强杆11。\n[0029] 作为本实用新型一种优选技术方案，清洗池6的顶部为柱形槽，清洗池6的底部为漏斗状，清洗池6的深度大于搅拌杆5的长度，盖板7与搅拌桶9相适配。\n[0030] 作为本实用新型一种优选技术方案，底台1靠近清洗池6的输出端固定连接有排水管12，底台1靠近清洗池6的输入端固定连接有进水管13，排水管12和进水管13的内部均设置有阀门。\n[0031] 作为本实用新型一种优选技术方案，盖板7的中心处开设有圆槽，圆槽的内部固定连接有轴承15，轴承15的内壁与搅拌杆5焊接，盖板7底部的边缘处固定连接有卡环16，卡环\n16的外径与搅拌桶9的内径相适配。\n[0032] 作为本实用新型一种优选技术方案，卡块8为圆形板，卡块8的直径与清洗池6的内径相适配，卡块8的厚度为三厘米，清洗池6顶部的左右两侧均开设有矩形卡槽，卡块8的左右两侧均固定连接有定位块14。\n[0033] 本实用新型的工作过程如下：\n[0034] S1、清洗搅拌杆5时，可将搅拌桶9从清洗池6上方挪出；\n[0035] S2、启动电动推杆2将搅拌杆5降入清洗池6的内部，盖板7将清洗池6顶部密封，启动电机4带动搅拌杆5在清洗池6的水中进行清洗；\n[0036] S3、清洗后打开排水管12的阀门将污水排放外界；\n[0037] S4、清洗完毕后可重新出将搅拌杆5复位。\n[0038] 综上所述，通过设置清洗池6，电机4的输出端固定连接有搅拌杆5，底台1顶部的中心处开设有清洗池6，清洗搅拌杆5时，可将搅拌桶9从清洗池6上方挪出，然后启动电动推杆\n2将搅拌杆5降入清洗池6的内部，盖板7将清洗池6顶部密封，启动电机4带动搅拌杆5在清洗池6的水中进行清洗，清洗后打开排水管12的阀门将污水排放外界，清洗完毕后可重新出将搅拌杆5复位，清洗便捷且不会使水撒向外界，达到了便于清理搅拌杆5的目的；通过设置盖板7，搅拌杆5靠近顶部的一侧设置有盖板7，圆槽的内部固定连接有轴承15，轴承15的内壁与搅拌杆5焊接，盖板7底部的边缘处固定连接有卡环16，盖板7与搅拌杆5的主杆通过轴承\n15固定连接，因此在转动搅拌杆5的同时盖板7可受压静止不动，且盖板7底部的卡环16可将搅拌桶9顶部进行密封，卡块8左右两侧的定位块与清洗池6顶部的矩形卡槽卡接可将搅拌桶9限定在清洗池6的顶部，达到了固定搅拌桶9的目的。\n[0039] 尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。