家禽小趾骨横推纵切刀具

发明专利有效专利

申请号：
CN201510364629.9
IPC分类号：A22C21/00
申请日期：
2015-06-26
申请人：
重庆交通大学

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著录项信息

专利名称	家禽小趾骨横推纵切刀具
申请号	CN201510364629.9	申请日期	2015-06-26
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2015-11-18	公开/公告号	CN105053146A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A22C21/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A22 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工 A22C 肉类、家禽或鱼的加工（保存入A23B；从食料中获得蛋白质组合物入A23J1/00；鱼、肉或家禽的制备入A23L；粉碎肉，如切碎肉入B02C18/00；蛋白质的制备入C07K1/00） A22C21/00 家禽加工	IPC分类号	A;2;2;C;2;1;/;0;0查看分类表>
申请人	重庆交通大学	申请人地址	重庆市江津区双福新区福星大道1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	重庆交通大学	当前权利人	重庆交通大学
发明人	罗天洪;冯伟
代理机构	北京海虹嘉诚知识产权代理有限公司	代理人	谢殿武

摘要

本发明公开了一种家禽小趾骨横推纵切刀具，包括刀柄、沿横向设置于所述刀柄用于将小趾骨切断并拉出的横推刀以及沿纵向设置于所述刀柄用于切割小趾骨表面肉质的纵切刀,去骨时，利用横推刀将小趾骨切断，同时，利用纵切刀将小趾骨表面的皮肉切开形成切口，在驱动刀具沿小趾骨纵向移动，利用横推刀将切断的小趾骨从切口处拉出，最终使家禽脚掌实现去骨，本发明借鉴已有的手工去骨方法，采用机械装置的方式，代替手工作业的方式，实现机械化，高速化，自动化，弥补凤爪去骨机器的空白。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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