一种茯苓食品的工厂化加工方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201410130614.1
IPC分类号：A23L1/28
申请日期：
2014-04-02
申请人：
湖北九州通中药产业发展有限公司

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著录项信息

专利名称	一种茯苓食品的工厂化加工方法
申请号	CN201410130614.1	申请日期	2014-04-02
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2014-06-18	公开/公告号	CN103859367A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/28 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/28 （转入A23L31/00-A23L33/15）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;8查看分类表>
申请人	湖北九州通中药产业发展有限公司	申请人地址	湖北省黄冈市罗田县经济开发区建设大道166号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	黄冈金贵中药产业发展有限公司	当前权利人	黄冈金贵中药产业发展有限公司
发明人	吴卫刚;钟淑梅;黄鹤;孙赓;覃冬玖;蒋锐
代理机构	武汉宇晨专利事务所	代理人	余晓雪;王敏锋

摘要

本发明涉及药食两用的中药材加工技术领域，具体公开了一种茯苓食品的工厂化加工方法，该方法包括如下步骤：分级、冲洗、淋润、蒸制、剥皮、切制、干燥、包装、贮存。本发明的方法突破了现有先“发汗”、再加工的传统手工操作模式，采用现代先进的机械化生产设备，极大节省了劳动力，大大缩短了生产周期，提高了生产效率，且成品率和产品质量也得到提高，适用于工厂化生产。

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