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一种蕨粉的制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201811639894.3
IPC分类号：C08B30/04
申请日期：
2018-12-29
申请人：
广西贺州市奕鸿农业开发有限责任公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种蕨粉的制备方法
申请号	CN201811639894.3	申请日期	2018-12-29
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2019-05-03	公开/公告号	CN109705227A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C08B30/04 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C08 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物 C08B 多糖类；其衍生物（含少于6个相互以配糖连接的糖键基团的多糖入missing translation to ZH：Fulltext...missing translation to ZH：Hierarchy...missing translation to ZH：Expanded...C07H；发酵或用酶方法入missing translation to ZH：Fulltext...missing translation to ZH：Hierarchy...missing translation to ZH：Expanded...C12P 19/00；missing translation to ZH：Fulltext...missing translation to ZH：Hierarchy...missing translation to ZH：Expanded...纤维素生产入missing translation to ZH：Fulltext...missing translation to ZH：Hierarchy...missing translation to ZH：Expanded...D21）〔4〕 C08B30/00 淀粉、降解或非化学改性淀粉、直链淀粉或支链淀粉的制备〔4〕 C08B30/04 萃取或精制〔4〕	IPC分类号	C;0;8;B;3;0;/;0;4查看分类表>
申请人	广西贺州市奕鸿农业开发有限责任公司	申请人地址	广西壮族自治区贺州市八步区里松镇文汉村西群组变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广西贺州市奕鸿农业开发有限责任公司	当前权利人	广西贺州市奕鸿农业开发有限责任公司
发明人	刘柏湘
代理机构	深圳益诺唯创知识产权代理有限公司	代理人	肖婉萍

摘要

本发明公开了一种蕨粉的制备方法。其方法是：将新鲜蕨清洗粉碎，再与清水混合磨浆，然后加碳酸氢钠溶液进行碱洗，过滤，收集初始滤液，其滤渣再次碱洗、过滤，滤液与初始滤液混合后用离心分离，得初级湿淀粉，再进行精制，干燥即可得厥粉产品。本制备方法经过碱洗，能充分破坏厥粉中细胞壁成分，使淀粉溶出，从而提高了淀粉提取率，且工艺简单，具有较好应用前景。

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