一种具复合酶功能的发酵豆粕及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310449522.5
IPC分类号：A23K1/00;A23K1/14
申请日期：
2013-09-22
申请人：
安徽天邦生物技术有限公司

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著录项信息

专利名称	一种具复合酶功能的发酵豆粕及其制备方法
申请号	CN201310449522.5	申请日期	2013-09-22
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-01-15	公开/公告号	CN103504123A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23K1/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23K 专门适用于动物的喂养饲料；其生产方法 A23K1/00 （转入A23K10/00-A23K10/20，A23K30/15，A23K40/00）	IPC分类号	A;2;3;K;1;/;0;0;;;A;2;3;K;1;/;1;4查看分类表>
申请人	安徽天邦生物技术有限公司	申请人地址	安徽省马鞍山市和县乌江工业园通江大道变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽天邦生物技术有限公司	当前权利人	安徽天邦生物技术有限公司
发明人	张邦辉;陆裕肖;白磊磊;华均超;张秀敏;郝建祥
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

一种具复合酶功能的发酵豆粕及其制备方法。本发明通过采用多菌种混合发酵技术，将非转基因豆粕、微生菌菌种液、糖蜜等原料混合均匀后进行固态发酵，并控制微生物生长、代谢和产酶过程中的温度和物料水分等环境条件，保证发酵过程中微生物产酶能力和酶制剂含量的积累，发酵结束后对物料进行低温干燥。通过本发明制备的发酵豆粕除了含有大量的氨基酸，活性益生菌等营养物质，最大的特点就是富含蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶和木聚糖酶等多种酶类，易被动物消化吸收，提高了发酵豆粕的消化利用率，降低生产成本。

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