一种南瓜脯的制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310368755.2
IPC分类号：A23L1/212
申请日期：
2013-08-22
申请人：
黄俭良

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种南瓜脯的制作方法
申请号	CN201310368755.2	申请日期	2013-08-22
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-03-18	公开/公告号	CN104413364A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/212 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/212 （转入A23L19/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;1;2查看分类表>
申请人	黄俭良	申请人地址	江苏省南京市溧水区洪蓝镇傅家边村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	黄俭良	当前权利人	黄俭良
发明人	黄俭良
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种南瓜脯的制作方法，其工艺简洁，制成的成品营养丰富，甘甜适口，果味浓郁，为南瓜的深加工找到了新的途径。本发明包括以下操作步骤：将原料去皮、切分、硬化护色、漂洗、浸糖、二次浸糖、烘干、整形挑选、包装。本发明工艺先进，成品呈桔黄色，营养丰富，富有光泽，半透明，软韧，快形完整，质地饱满，甘甜适口，原果风味浓，远胜人工合成的南瓜饼。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供