一种高香型乌龙红茶及其制作方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201310071568.8
IPC分类号：A23F3/06;A23F3/08
申请日期：
2013-03-07
申请人：
福建归来客有机茶叶有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种高香型乌龙红茶及其制作方法
申请号	CN201310071568.8	申请日期	2013-03-07
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2013-06-12	公开/公告号	CN103141596A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/06 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;0;6;;;A;2;3;F;3;/;0;8查看分类表>
申请人	福建归来客有机茶叶有限公司	申请人地址	福建省宁德市周宁县浦源镇茶阁变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	福建归来客有机茶叶有限公司	当前权利人	福建归来客有机茶叶有限公司
发明人	刘娇莲
代理机构	福州元创专利商标代理有限公司	代理人	蔡学俊

摘要

本发明涉及一种高香型乌龙红茶，其以茶树鲜叶为原料，并经过做青、萎凋、摇青、发酵、揉捻、摊凉、烘干、拣剔、提香步骤制成茶叶成品。本发明还涉及一种高香型乌龙红茶的制作方法，该制作方法巧妙地融合了乌龙茶的制作工艺和红茶的制作工艺并进行了特定的改进和调整，使得制作出来的乌龙红茶外形精细、乌黑油亮，具有特别浓厚的清香和花香，持久耐泡，口感醇厚，回甘生津特别快。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供