一种饲用小麦水解蛋白的工业化生产方法

发明专利有效专利

申请号：
CN200910065614.7
IPC分类号：A23K1/00
申请日期：
2009-07-31
申请人：
郑州新威营养技术有限公司

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著录项信息

专利名称	一种饲用小麦水解蛋白的工业化生产方法
申请号	CN200910065614.7	申请日期	2009-07-31
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2010-01-20	公开/公告号	CN101627793
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23K1/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23K 专门适用于动物的喂养饲料；其生产方法 A23K1/00 （转入A23K10/00-A23K10/20，A23K30/15，A23K40/00）	IPC分类号	A;2;3;K;1;/;0;0查看分类表>
申请人	郑州新威营养技术有限公司	申请人地址	河南省荥阳市建设东路变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	郑州新威营养技术有限公司	当前权利人	郑州新威营养技术有限公司
发明人	张新武;张子峰
代理机构	郑州联科专利事务所（普通合伙）	代理人	时立新

摘要

本发明公开了一种饲用小麦水解蛋白的工业化生产方法，属饲料添加剂生产技术领域。该方法通过多种酶协同作用、多步骤联合处理的方法，以小麦面筋蛋白粉与水固液重量比1∶10-1∶2，加入复合酶，使其在溶液中质量百分浓度为0.2-1.4％，于温度30-70℃，pH值5.0-10.0，水解1-13h；而后进行过滤、脱色、干燥等工序制得饲用小麦水解蛋白产品。与传统方法相比：水解条件温和，卫生安全，保持了原有氨基酸组成营养不损失，水解物盐分低，口感醇厚，产量、收率高，达到98％。在乳猪、仔鸡、犊牛、水产养殖等饲料中添加应用试验表明：其具有日采食量增加、降低腹泻率、增强免疫力、减缓断奶应激、提高生长性能等优点和明显效果。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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