大规模液体深层发酵生产亮菌菌丝体菌粉及其多糖工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN200410041692.0
IPC分类号：A01G1/04
申请日期：
2004-08-12
申请人：
敖宗华;符慧子;邹锡良

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著录项信息

专利名称	大规模液体深层发酵生产亮菌菌丝体菌粉及其多糖工艺
申请号	CN200410041692.0	申请日期	2004-08-12
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2005-03-23	公开/公告号	CN1596585
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A01G1/04 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A0 农业 A01 农业；林业；畜牧业；狩猎；诱捕；捕鱼 A01G 园艺；蔬菜、花卉、稻、果树、葡萄、啤酒花或海菜的栽培；林业；浇水（水果、蔬菜、啤酒花等类植物的采摘入A01D46/00；洋葱或花球茎的去顶或剥皮装置入A23N15/08；繁殖单细胞藻类入C12N1/12；植物细胞培养入C12N5/00） A01G1/00 （转入A01G2/00-A01G2/20，A01G9/033，A01G20/00-A01G22/05，A01G22/15-A01G22/20，A01G22/25-A01G22/67，A01G24/00-A01G24/60） A01G1/04 （转入A01G18/00-A01G18/80）	IPC分类号	A;0;1;G;1;/;0;4查看分类表>
申请人	敖宗华;符慧子;邹锡良	申请人地址	江苏省无锡市惠河路170号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	敖宗华,符慧子,邹锡良	当前权利人	敖宗华,符慧子,邹锡良
发明人	敖宗华;符慧子;邹锡良
代理机构	无锡市大为专利商标事务所	代理人	时旭丹

摘要

大规模液体深层发酵生产亮菌菌丝体菌粉及其多糖工艺。本发明以大规模液体深层发酵生产亮菌菌丝体菌粉及其多糖为目标，以山东金乡真菌研究所亮菌真菌为出发菌株，采用斜面菌种进行液体摇瓶培养、液体摇瓶扩大培养、一级种子培养、二级种子培养和三级发酵培养，最终发酵罐体积达10000L-15000L。利用本发酵工艺，在10000L-15000L发酵罐中发酵，发酵液中菌丝体以干重计可达2-3%，干菌粉中多糖含量可达12-18%。如需获取其菌粉，则将发酵液在发酵罐内高速打碎，经浓缩灭菌后，无菌喷雾干燥得菌粉。如需获取其多糖，则将终了发酵液温度加热到90-100℃，搅拌速度为200-250rpm/min，维持2-4小时，用泵将发酵液输送到贮罐中，经板框压滤得到亮菌多糖。

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