一种具有预防和治疗老年痴呆症的老人用保健仿生姜糖及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510994102.4
IPC分类号：A23G3/36;A23G3/42;A23G3/48
申请日期：
2015-12-28
申请人：
芜湖润蓝生物科技有限公司

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专利名称	一种具有预防和治疗老年痴呆症的老人用保健仿生姜糖及其制备方法
申请号	CN201510994102.4	申请日期	2015-12-28
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2016-10-05	公开/公告号	CN105981878A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23G3/36 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23G 可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备〔1，8〕 A23G3/00 糖果蜜饯；糖食；杏仁酥糖；涂层或夹心制品（口香糖入A23G4/00）〔1，8〕 A23G3/34 糖果蜜饯；糖食或杏仁酥糖；其制备方法〔8〕 A23G3/36 以成分为特征〔8〕	IPC分类号	A;2;3;G;3;/;3;6;;;A;2;3;G;3;/;4;2;;;A;2;3;G;3;/;4;8查看分类表>
申请人	芜湖润蓝生物科技有限公司	申请人地址	安徽省芜湖市繁昌县经济开发区倍思创业科技园变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	芜湖润蓝生物科技有限公司	当前权利人	芜湖润蓝生物科技有限公司
发明人	高恒东
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种具有预防和治疗老年痴呆症的老人用保健仿生姜糖，包括以下重量份组分：生姜、半乳糖醇、三月桂酸、麦芽糊精、D-甘露糖醇、耐热氢化棕榈油、变性透明淀粉、水杨酸、柠檬黄色素、山药多糖、黄藤素、番茄红素等。本发明采用D-甘露糖醇、半乳糖醇结合生姜、变性透明淀粉制备低糖生姜糖，含糖量低，对老年人具有一定的保健作用；采用姜配合山药多糖、黄藤素等辅助能够有效提高老年热机体免疫功能，提高记忆能力，具有预防和治疗老年痴呆的功效；在制作的过程中，采用麦芽糊精、D-甘露糖醇、耐热氢化棕榈油处理姜活性成分提取物，提高了稳定性，有助于保证姜制品的功效，同时，姜粗纤维的人工加入，提高了制品的品质和口感。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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