一种汤圆的速冻装置

发明专利有效专利

申请号：
CN201710918873.4
IPC分类号：A23L3/36;B65G65/23
申请日期：
2017-09-30
申请人：
重庆市奇格食品有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种汤圆的速冻装置
申请号	CN201710918873.4	申请日期	2017-09-30
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2018-02-27	公开/公告号	CN107736544A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L3/36 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L3/00 食品或食料的一般保存，例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌（涉及包装的食品或食料的保存入B65B55/00） A23L3/36 冷冻；其后的解冻；冷却〔5〕	IPC分类号	A;2;3;L;3;/;3;6;;;B;6;5;G;6;5;/;2;3查看分类表>
申请人	重庆市奇格食品有限公司	申请人地址	重庆市合川区云门街道办事处大碑村10组变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	重庆市奇格食品有限公司	当前权利人	重庆市奇格食品有限公司
发明人	黄成
代理机构	重庆强大凯创专利代理事务所（普通合伙）	代理人	田敏

摘要

本发明属于食品加工设备技术领域，公开了一种汤圆的速冻装置，包括冷冻室和工作台，冷冻室的顶部设有收料口，冷冻室的顶部设有速冻室，速冻室的顶部设有进料口，速冻室的底部设有出料口；速冻室的左、右侧壁分别设有若干横向的通孔，通孔内滑动连接有滑块；速冻室的两侧均设有推动机构，推动机构包括从下至上依次设置的电机、转轴和若干凸轮；凸轮与转轴固定连接，凸轮用于驱动滑块和挡板滑动；速冻室侧壁相邻通孔之间均设有进气通道，进气通道的底部连接有进气管，进气管上连接有气泵；还包括设有若干圆形的凹槽的包装盘。本发明解决了现有技术汤圆速冻的过程中，汤圆会粘黏在速冻槽内，导致取出后汤圆受损的问题。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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