户外干粮及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310172392.5
IPC分类号：A23L1/164;A23L1/315;A23L1/20
申请日期：
2013-05-13
申请人：
哈尔滨商业大学

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	户外干粮及其制作方法
申请号	CN201310172392.5	申请日期	2013-05-13
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-08-07	公开/公告号	CN103229956A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;3;1;5;;;A;2;3;L;1;/;2;0查看分类表>
申请人	哈尔滨商业大学	申请人地址	黑龙江省哈尔滨市道里区通达街138号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	哈尔滨商业大学	当前权利人	哈尔滨商业大学
发明人	石彦国;孙冰玉;李可;张光;刘琳琳
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

户外干粮及其制作方法，它涉及一种户外食品。本发明为了解决现有的户外干粮口味差、食用时咬不动及原料搭配单一的技术问题。户外干粮由鸡肉、大米粉、全脂乳粉、大豆粉、水、果葡糖浆和乙醇制成，制作方法：将鸡肉、大米粉、全脂乳粉、大豆粉加水后混合，然后采用双螺杆挤压机挤压，得到半成品；将半成品粉碎成均匀的粉末，然后过40目筛，加入果葡糖浆和乙醇混合均匀，将烘干，再压缩成型、灭菌，即得户外干粮。本发明制得的户外干粮谷黄色、营养均衡、口感较好、不粘牙、便于携带。产品指标达到了饼干国家标准GB/T20980-2007。本发明属于户外食品的制备领域。

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