一种黄金鱼饼生产线及黄金鱼饼的制作方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201710701682.2
IPC分类号：A23L17/00
申请日期：
2017-08-16
申请人：
麦平阳

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著录项信息

专利名称	一种黄金鱼饼生产线及黄金鱼饼的制作方法
申请号	CN201710701682.2	申请日期	2017-08-16
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2019-03-01	公开/公告号	CN109393381A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L17/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L17/00 水产食物制品；鱼类制品；鱼肉；鱼卵代用品；它们的制备或处理〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;7;/;0;0查看分类表>
申请人	麦平阳	申请人地址	广东省珠海市斗门区白藤大闸工程管理区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	珠海市之山水产发展有限公司	当前权利人	珠海市之山水产发展有限公司
发明人	麦平阳;黄克秋;麦骊琼
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明提供一种黄金鱼饼生产线及黄金鱼饼的制作方法，黄金鱼饼的生产线包括如下顺序衔接的设备绞肉机、拌陷机、肉饼成型机、蒸制机、挂糊机和油炸机；绞肉机的出料口处设置有第一上升传送带，第一上升传送带的出口端位于拌陷机料斗上方，拌陷机出料口处设置第二上升传送带，第二上升传动带的尾端连接肉饼成型机，肉饼成型机出料口处设置在传送装置上方，传送装置的尾端设置在蒸制机入料口的上方，蒸制机后依次排布有挂糊机和油炸机；黄金鱼饼的制作方法利用上述设备制作黄金鱼饼。本发明的优点是：将黄金鱼饼的拌陷、成型、蒸制和炸制中使用的设备衔接为一条自动生产线，提高了黄金鱼饼的生产效率。

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