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一种抹茶挂面

发明专利有效专利

申请号：
CN202110750739.4
IPC分类号：A23L7/109;A23L33/10
申请日期：
2021-07-01
申请人：
贵州金炜食品有限公司

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种抹茶挂面
申请号	CN202110750739.4	申请日期	2021-07-01
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2021-09-17	公开/公告号	CN113397102A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L7/109 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L7/00 含有谷类得到的产品；麦芽制品（豆芽制品入A23L11/20）；其制备或处理（酿酒用麦芽的制备入C12C）〔2016.01〕 A23L7/10 含有谷类得到的产品〔2016.01〕 A23L7/109 面条，如通心面、扁条型面条〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;7;/;1;0;9;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0查看分类表>
申请人	贵州金炜食品有限公司	申请人地址	贵州省遵义市湄潭县湄江街道办事处养马塘片区安置房S-A-5 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	贵州金炜食品有限公司	当前权利人	贵州金炜食品有限公司
发明人	张玉堂
代理机构	徐州拉沃智佳知识产权代理有限公司	代理人	陈永宁

摘要

本发明提供了一种抹茶挂面，由以下质量的原料制备而成：抹茶‑750g、高筋面粉‑50kg、纯净水‑30L；本发明内含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α‑VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，能增强机体免疫，对防癌、防衰老、提神醒目都有显著效果，而且口感也较佳。

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