魔芋饼干制作法

发明专利无效专利

申请号：
CN93110561.7
IPC分类号：--
申请日期：
1993-02-02
申请人：
崔熙

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	魔芋饼干制作法
申请号	CN93110561.7	申请日期	1993-02-02
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	1994-08-10	公开/公告号	CN1090471
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	崔熙	申请人地址	江苏省南京市中山东路293号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	崔熙	当前权利人	崔熙
发明人	崔熙;李松林
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明设计了一种将魔芋加入饼干中的魔芋饼干制作法。它既能达到发挥魔芋的食疗作用，又可使人们乐于接受。本发明的技术关键是在50℃～60℃时将魔芋精粉以1～5∶100(重量比，下同)的比例和水充分溶解后制成糊精，然后再将魔芋糊精以1∶1的比例和面粉混合均匀(其间加入精菜油等)，按照制作饼干的常规工艺制成饼干。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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