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一种利用泔水发酵生产饲料蛋白的方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN200910144785.9
  • IPC分类号:A23K1/10
  • 申请日期:
    2009-09-04
  • 申请人:
    合肥工业大学
著录项信息
专利名称一种利用泔水发酵生产饲料蛋白的方法
申请号CN200910144785.9申请日期2009-09-04
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日2010-02-17公开/公告号CN101647513
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23K1/10IPC分类号A;2;3;K;1;/;1;0查看分类表>
申请人合肥工业大学申请人地址
安徽省合肥市包河区屯溪路193号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人合肥工业大学当前权利人合肥工业大学
发明人叶明;刘冬
代理机构安徽省合肥新安专利代理有限责任公司代理人吴启运
摘要
一种利用泔水发酵生产饲料蛋白的方法,包括泔水预处理、黑曲霉菌种子培养、发酵培养和后处理,其特征是将黑曲霉种子液接种在泔水培养基中于28~32℃、通气量2~4L/min条件下发酵培养55~65小时。泔水培养基为泔水0.6~0.8L/L,碳源12~16g/L、氮源10~14g/L、pH6.0~6.5。发酵结束后分离、洗涤、干燥菌丝体,产率≥20g/L,菌丝体中蛋白质含量56.8~66%,而且必需氨基酸较齐全,可作为饲料或食品添加剂。泔水经发酵后澄清、透明、无异味,COD降低80~95%,BOD5降低85~92.6%,较大程度上减少了泔水直接排放造成的污染。

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