紫薯藕粉及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200910100110.4
IPC分类号：A23L1/216;A23P1/06;A23L1/29
申请日期：
2009-06-29
申请人：
杭州天荷食品有限公司

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著录项信息

专利名称	紫薯藕粉及其制备方法
申请号	CN200910100110.4	申请日期	2009-06-29
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2009-12-02	公开/公告号	CN101589790
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/216 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/216 （转入A23L19/12）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;1;6;;;A;2;3;P;1;/;0;6;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	杭州天荷食品有限公司	申请人地址	浙江省杭州市西湖区吉鸿社区文桥头变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	杭州天荷食品有限公司	当前权利人	杭州天荷食品有限公司
发明人	许民富
代理机构	杭州九洲专利事务所有限公司	代理人	王洪新

摘要

本发明属于食品领域，具体是一种紫薯藕粉及其制备方法。目的是提供一种具有显著地抗氧化、抗衰老功能的紫薯藕粉，还具有产品质量好、服用安全可靠、易消化、降酯等特点。另一目的是提供该紫薯藕粉的制备方法。本发明提供了以下技术方案：紫薯藕粉，由以下重量百分比的原料制成：紫薯粉1～25％，藕粉20～49％，糖粉40～60％。所述的紫薯藕粉的制备方法，包括以下步骤：(1)将上述配比的紫薯粉、藕粉、糖粉倒入混合机中，混合均匀后，加入一定量的清水，搅拌均匀；(2)将混合机上搅拌均匀的原料进行制粒；(3)将制粒得到的物料干燥；(4)将经过干燥的物料过震动筛，然后分装、出厂。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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