一种鸡肉汉堡串

发明专利无效专利

申请号：
CN201710590122.4
IPC分类号：A23L13/50;A23L13/40;A23L13/20;A23L19/00;A23L33/10
申请日期：
2017-07-19
申请人：
天津正优食品有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种鸡肉汉堡串
申请号	CN201710590122.4	申请日期	2017-07-19
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2017-11-24	公开/公告号	CN107373422A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L13/50 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L13/00 肉类制品；肉食；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L13/50 禽类制品，例如禽类香肠〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;3;/;5;0;;;A;2;3;L;1;3;/;4;0;;;A;2;3;L;1;3;/;2;0;;;A;2;3;L;1;9;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0查看分类表>
申请人	天津正优食品有限公司	申请人地址	天津市宝坻区马家店镇工业园区盛举道1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	天津正优食品有限公司	当前权利人	天津正优食品有限公司
发明人	张志贺;魏中宝;孟淑娟;吕向征;张志花
代理机构	天津市新天方有限责任专利代理事务所	代理人	张强

摘要

本发明提供一种鸡肉汉堡串，其特征在于按重量由下述组分组成：汉堡鸡腿肉150‑300份、汉堡鸡胸肉100‑300份、汉堡鸡皮30‑60份、胡萝卜100‑220份、芹菜50‑200份、洋葱50‑100份、食盐5‑15份、味精1‑5份、白砂糖20‑30份、复合磷酸盐1‑3份、鸭油5‑10份、酱油20‑30份、姜末8‑15份、鸡蛋液30‑40份、料理酒10‑20份、木薯淀粉70‑80份、马铃薯淀粉1‑10份、干白面包屑30‑50份。本发明营养丰富，肉质鲜嫩，质感口爽，色美，味鲜齿颊留香，而且本发明加入的芹菜、洋葱有滋阴、平肝、潜阳的作用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供