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一种猪脑蛋白水解物的生产工艺

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN200910071802.0
  • IPC分类号:A61K35/30;A61P25/00;C12P21/02
  • 申请日期:
    2009-04-17
  • 申请人:
    东北林业大学
著录项信息
专利名称一种猪脑蛋白水解物的生产工艺
申请号CN200910071802.0申请日期2009-04-17
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日2009-09-09公开/公告号CN101524370
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A61K35/30IPC分类号A;6;1;K;3;5;/;3;0;;;A;6;1;P;2;5;/;0;0;;;C;1;2;P;2;1;/;0;2查看分类表>
申请人东北林业大学申请人地址
黑龙江省哈尔滨市香坊区和兴路26号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人东北林业大学当前权利人东北林业大学
发明人孙中武;王宏伟;毕冰;吴晓红;李同华;吕占喆
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明提供了一种猪脑蛋白水解物的生产工艺。该工艺包括2个主要流程:(1)新鲜健康的猪大脑经脱脂处理等过程得脱脂脑粉(2)脱脂脑粉经水解处理等过程得产品。本发明与现有技术相比,简化了工艺环节,改变现行二次脱脂法为双脱脂剂一次脱脂法,提高脱脂率,进而增强水解程度;选用成本很低的新鲜健康的猪胰脏和新鲜菠萝皮匀浆后所得混合物替代高价的水解用商品酶。在保证产品质量的同时降低了生产成本。

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