果味银耳蜜饯的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510085839.4
IPC分类号：A23G3/48
申请日期：
2015-02-20
申请人：
柴华

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	果味银耳蜜饯的制备方法
申请号	CN201510085839.4	申请日期	2015-02-20
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-05-06	公开/公告号	CN104585465A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23G3/48 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23G 可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备〔1，8〕 A23G3/00 糖果蜜饯；糖食；杏仁酥糖；涂层或夹心制品（口香糖入A23G4/00）〔1，8〕 A23G3/34 糖果蜜饯；糖食或杏仁酥糖；其制备方法〔8〕 A23G3/36 以成分为特征〔8〕 A23G3/48 含植物或其部分，例如水果、种子、提取物（含树胶的入A23G 3/42）〔8〕	IPC分类号	A;2;3;G;3;/;4;8查看分类表>
申请人	柴华	申请人地址	安徽省芜湖市弋江区江南春城22幢二单元402室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	柴华	当前权利人	柴华
发明人	柴华;李千萍
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种果味银耳蜜饯的制备方法，其特征在于：采用湿银耳3.5kg，哈密瓜汁750g，蔗糖4kg，牛奶100g，柠檬酸12g，琼脂5g为原料，制作工艺流程是清洗→泡发→晾干→煮糖→糖渍→晾干。有益效果：本发明产品香甜爽口，具有银耳特有的清淡香味，以银耳为原料，辅以哈密瓜汁，经糖煮糖渍后，不仅口感清香，甜而不腻，果味香浓，还可以增强人体免疫力，具有补脾开胃、益气清肠的功效，是一种美味健康、自然纯正的保健食品。

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