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芫根酸奶

发明专利无效专利

申请号：
CN201310297834.9
IPC分类号：A23C9/123
申请日期：
2013-07-17
申请人：
米玛江才

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	芫根酸奶
申请号	CN201310297834.9	申请日期	2013-07-17
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-01-21	公开/公告号	CN104286171A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C9/123 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C9/00 奶配制品；奶粉或奶粉的配制品（A23C21/06优先；保存入A23C3/00；巧克力奶入A23G1/00；冰淇淋或制冰淇淋用的混合物入A23G9/00；布丁或干粉布丁入A23L9/10）〔3〕 A23C9/12 发酵奶的配制品；应用微生物或酶的处理（乳清配制品入A23C21/00）〔1，3，2006.01〕 A23C9/123 仅应用乳酸杆菌科的微生物；酸奶（A23C9/13优先）〔3，2006.01〕	IPC分类号	A;2;3;C;9;/;1;2;3查看分类表>
申请人	米玛江才	申请人地址	青海省玉树藏族自治州玉树县结古镇新寨村东大门客运公司变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	米玛江才	当前权利人	米玛江才
发明人	米玛江才
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

芫根酸奶，属于食品加工技术领域。为了解决芫根加工产品单一、附加值低的问题，将芫根加工与酸奶发酵工艺结合，开发出一种适合高原反应、具有抗缺氧作用的芫根酸奶，大幅提高了芫根附加值，方便食用。

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