一种速溶赤豆饮料及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510799221.4
IPC分类号：A23L2/39;A23L2/52;A23L11/00;A23L33/10;A23C11/10
申请日期：
2015-11-18
申请人：
陕西海升果业发展股份有限公司

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种速溶赤豆饮料及其制备方法
申请号	CN201510799221.4	申请日期	2015-11-18
法律状态	放弃专利权	申报国家	中国
公开/公告日	2016-04-06	公开/公告号	CN105454965A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/39 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/385 非酒精饮料的浓缩物〔6〕 A23L2/39 干组合物〔6〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;3;9;;;A;2;3;L;2;/;5;2;;;A;2;3;L;1;1;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;;;A;2;3;C;1;1;/;1;0查看分类表>
申请人	陕西海升果业发展股份有限公司	申请人地址	陕西省渭南市澄城县韦庄镇农业产业化园区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	陕西海升果业发展股份有限公司	当前权利人	陕西海升果业发展股份有限公司
发明人	赵芳;石品艳;王婷;李明;王娜;赵升;侯林霞
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开一种速溶赤豆饮料及其制备方法。选用赤豆浆700-800份、胡萝卜浓缩汁10-20份、乌梅浓缩汁1-5份、澳洲青苹浓缩汁1-5份、梨浓缩汁40-50份、桑椹浓缩汁10-30份、枸杞浓缩汁10-20份、红枣浓缩汁10-20份、甘草浓缩汁70-90份、番茄红素10-20份，选用赤豆微粉粒径＜17μm，料液质量比为1:5-8，煮制温度90-100℃，煮制时间0.5-1.5h，干燥进风温度150-190℃，热风流量23-27m3·h-1，排风温度70-90℃，制备的速溶赤豆饮料易溶于水，且对于血脂异常及动脉粥样硬化防治和抗氧化方面具有明显功效，具有广泛的应用价值。

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