一种芒果奶酪

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专利名称	一种芒果奶酪
申请号	CN201410183347.4	申请日期	2014-04-30
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-11-04	公开/公告号	CN105010556A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C19/02 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C19/00 干酪；干酪配制品；其制备（干酪代用品入A23C20/00；酪蛋白入A23J1/20） A23C19/02 制造干酪凝乳〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;1;9;/;0;2查看分类表>
申请人	陈罗	申请人地址	江苏省扬州市食品工业园鼎兴路89号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	陈罗	当前权利人	陈罗
发明人	陈罗
代理机构	北京轻创知识产权代理有限公司	代理人	赵秀斌

摘要

本发明公开了一种芒果奶酪，以重量份表示，所述芒果奶酪的原料组成为芒果20份、白砂糖10份、蜂蜜2份、核桃油2份、增稠剂1份、乳清蛋白粉5份、乳酸乳球菌2份、淀粉3份和鲜牛奶30份，该芒果奶酪味道鲜美、口味独特、且具有很高的营养价值。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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