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一种鲜花饼二次发酵箱

实用新型专利无效专利
  • 申请号:
    CN201520155874.4
  • IPC分类号:A21C13/00
  • 申请日期:
    2015-03-19
  • 申请人:
    昆明大华园食品有限公司
著录项信息
专利名称一种鲜花饼二次发酵箱
申请号CN201520155874.4申请日期2015-03-19
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日公开/公告号
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A21C13/00IPC分类号A;2;1;C;1;3;/;0;0查看分类表>
申请人昆明大华园食品有限公司申请人地址
云南省昆明市安宁市太平镇太安路1号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人昆明大华园食品有限公司当前权利人昆明大华园食品有限公司
发明人段建兵
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本实用新型涉及一种面团发酵设备,目的在于提供一种节能可靠的鲜花饼二次发酵箱。发酵箱包括箱体,箱体内设置带电加热机构的水盘和放置面团的托架,所述箱体壁外部设置保温结构,该保温结构包括直接包裹箱体壁的内保温层,向外依次是骨架支撑层、外保温层、金属外壳;所述的骨架支撑层由低导热系数的硬质板块拼接构成,硬质板块上均匀布置通孔,其内填充保温泡沫。骨架支撑层确保了箱体壁的结构强度,非均匀的保温层状材料结构可以进一步降低导热,提高保温效果。因此采用本实用新型的技术方案可以达到节能降耗,降低制造、使用成本的目的。

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