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一种葡萄籽蛋白米糕及其加工方法

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN201410102102.4
  • IPC分类号:A21D13/08;A21D2/36
  • 申请日期:
    2014-03-19
  • 申请人:
    桂玉平
著录项信息
专利名称一种葡萄籽蛋白米糕及其加工方法
申请号CN201410102102.4申请日期2014-03-19
法律状态暂无申报国家中国
公开/公告日2014-07-30公开/公告号CN103947716A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A21D13/08IPC分类号A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人桂玉平申请人地址
安徽省铜陵市铜陵大桥经济开发区横港物流园内 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人铜陵金建投资发展有限公司当前权利人铜陵金建投资发展有限公司
发明人桂玉平
代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司代理人方峥
摘要
本发明公开了一种葡萄籽蛋白米糕及其加工方法,其由以下重量份的原料制成:糯米粉20-40、玉米30-60、油莎豆10-20、青稞20-30、葡萄籽粉8-15、蓝莓10-20、麦芽糖浆6-12、橡籽粉10-15、白郎花2-3、紫苏叶2-4、树仔菜2-3、地笋1-2、墨旱莲1-2、南瓜藤1-3、丹参1-2、薏仁油适量、食品添加剂8-15。本发明葡萄籽蛋白米糕,香浓酥软爽口,营养丰富均衡,添加多种保健功能的葡萄籽粉,既增加蛋白营养成分,又增强保健功效,与配方中中药成分协同作用,能够抗氧化、美白润肤,同时能够活血益气、降低血压、益智安神,延缓衰老,美体瘦身,有益人体健康。

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