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烤鲜牛肉及其制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN98104516.2
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    1998-01-07
  • 申请人:
    童更生
著录项信息
专利名称烤鲜牛肉及其制备方法
申请号CN98104516.2申请日期1998-01-07
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日1999-07-14公开/公告号CN1222314
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人童更生申请人地址
江西省鹰潭市环城西路19-204号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人童更生当前权利人童更生
发明人童更生
代理机构鹰潭市专利事务所代理人周少华
摘要
本发明涉及一种烤鲜牛肉及其制备方法,它以牛肉为主料,辅以食盐、糖、料酒、食用油及调料等经腌制、蒸制、切块成型、油炸、收汁等工艺加工而成。具有选料考究、制作精细、配料科学、合理、风味独特、色泽美观、食用方便、卫生等特点是居家、旅游、馈赠的理想佳肴,并有投资小,见效快等优点。

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