一种脱水蒜片

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专利名称	一种脱水蒜片
申请号	CN200910234055.8	申请日期	2009-11-20
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2011-05-25	公开/公告号	CN102067903A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23B7/02 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23B 保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品 A23B7/00 水果或蔬菜的保存或化学催熟〔3〕 A23B7/02 脱水；其后的复原（干制已煮的马铃薯入A23L19/12）	IPC分类号	A;2;3;B;7;/;0;2查看分类表>
申请人	张恒雨	申请人地址	江苏省徐州市贾汪区塔山镇前场村6组9号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	张恒雨	当前权利人	张恒雨
发明人	张恒雨
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种大蒜制品，具体是一种脱水蒜片。具体工艺流程是：选料→原料处理→切片→淘洗→烘烤→包装→成品。本发明的有益效果是：利用本发明方法生产的脱水蒜片外型整齐、色白质脆、味道纯正，只要用温水浸泡即可复原，四季新鲜。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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