一种果味黄酒勾兑方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410112510.8
IPC分类号：C12G3/04
申请日期：
2014-03-25
申请人：
刘名汉;蒋维聆

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种果味黄酒勾兑方法
申请号	CN201410112510.8	申请日期	2014-03-25
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-11-19	公开/公告号	CN104152329A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12G3/04 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12G 果汁酒；其他含酒精饮料；其制备（啤酒入C12C） C12G3/00 其他酒精饮料的制备 C12G3/04 用混合法，如配制酒	IPC分类号	C;1;2;G;3;/;0;4查看分类表>
申请人	刘名汉;蒋维聆	申请人地址	广西壮族自治区南宁市望州南路132号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	刘名汉,蒋维聆	当前权利人	刘名汉,蒋维聆
发明人	蒋维聆;刘名汉
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种果味黄酒勾兑方法。针对普通果味黄酒勾兑工作流程复杂、效率低，不易控制掌握，不能迅速准确地找到最优勾兑组合方案等问题，本发明提供一种应用黄金分割比按照1∶0.618或0.618∶1比例关系对两种同品种不同批次或同批次的陈酿后的果味黄酒基础酒，采取相应不同的方法进行准确、快速的优化勾兑组合，迅速稳准地选出酒成分的整体和谐、比例协调的最佳平衡区，促使酒体的色、香、味、格诸味协调并处于最佳状态，直接取得最理想的结果，达到提高产品的可勾兑率及优质品率，增加经济效益，产品质量稳步提高的目的。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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