一种葛根茶及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201110334104.2
IPC分类号：A23F3/34
申请日期：
2011-10-28
申请人：
佛山市卖口乖食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种葛根茶及其制备方法
申请号	CN201110334104.2	申请日期	2011-10-28
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2012-04-25	公开/公告号	CN102422942A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/34 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/34 茶代用品，例如巴拉圭茶；其提出物或泡剂〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;3;4查看分类表>
申请人	佛山市卖口乖食品有限公司	申请人地址	广东省佛山市禅城区汾江中路215号创业大厦11楼1101 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	佛山市卖口乖食品有限公司	当前权利人	佛山市卖口乖食品有限公司
发明人	赖雄伟
代理机构	深圳市君胜知识产权代理事务所	代理人	刘文求;杨宏

摘要

本发明公开了一种葛根茶及其制备方法，将野生葛根进行清洗、去皮、去根；取葛根皮与根部分进行清洗净化，然后进行干燥；粉碎，将粉料、瓜尔豆胶、黄原胶和适量水搅拌至混合均匀；静置后于混合造粒机中造粒成型；成型后在炒茶机中进行高温炒制；冷却后，向物料中喷洒维生素C水溶液；低温真空干燥，经称量包装得到成品。本发明通过配方和工艺优化，制得的葛根茶产品质量稳定，具有清热解酒、降低血脂、血压、血糖等多种功效。另外，此发明以葛根皮、根作为原料，为充分利用葛根资源，增加产品价值，减少废弃物提供了技术支持。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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