匀浆膳干粉的制造方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200910153070.X
IPC分类号：A23L1/29
申请日期：
2009-09-29
申请人：
浙江海力生生物科技有限公司

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著录项信息

专利名称	匀浆膳干粉的制造方法
申请号	CN200910153070.X	申请日期	2009-09-29
法律状态	撤回	申报国家	暂无
公开/公告日	2010-05-05	公开/公告号	CN101700120A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	浙江海力生生物科技有限公司	申请人地址	浙江省舟山市定海区临城街道海力生路88号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	浙江海力生生物科技有限公司	当前权利人	浙江海力生生物科技有限公司
发明人	裘耀东
代理机构	舟山固浚专利事务所	代理人	范荣新

摘要

本发明提供的匀浆膳干粉的制造方法，是先将原料制成原料干粉，然后按有关医学或营养学要求的比例将所选择的原料干粉混合配制；其中将原料制成原料干粉的过程包括清洗、熟化、脱水和粉碎工序，所说脱水工序采用冷冻干燥工艺。本发明提供的匀浆膳干粉的制造方法，在各种原料干粉制备时以冷冻干燥代替膨化或烘烤干燥，使产品营养成份不因温度压力的提高而受损，同时由于冷冻时破坏了原料组织的细胞壁，使其更加容易粉碎，可得到更细的粉体。与现有技术相比，本发明不仅粉碎度更高，营养保持更好，而且更容易使服用者吸收，产品的复水性也更好。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103734631A	2013-12-16	2013-12-16	一种速食单餐包装专用冻干蔬果及其加工方法有效专利	江苏欣晟食品有限公司
2	CN103919125A	2013-01-14	2013-01-14	一种五色五味食疗营养餐的制作工艺无效专利	林建;孙小媛
3	CN101999470A	2010-10-15	2010-10-15	速溶冻制杂粮豆奶粉无效专利	任首旺
4	CN103070363A	2013-01-30	2013-01-30	一种枇杷粉及其加工方法无效专利	福建省闽中有机食品有限公司
5	CN103734260B	2013-12-16	2013-12-16	一种高体力消耗户外专用冻干蔬果及其加工方法有效专利	兴化市联富食品有限公司
6	CN103719755A	2013-12-16	2013-12-16	一种超高体力消耗户外专用冻干营养蔬果及其加工方法无效专利	江苏欣晟食品有限公司
7	CN103734259B	2013-12-16	2013-12-16	一种儿童日包装专用冻干蔬果及其加工方法失效专利	徐鹏
8	CN103749652A	2013-12-16	2013-12-16	一种成人日包装专用冻干蔬果及其加工方法有效专利	江苏欣晟食品有限公司
9	CN103734259A	2013-12-16	2013-12-16	一种儿童日包装专用冻干蔬果及其加工方法失效专利	江苏欣晟食品有限公司
10	CN104287043A	2014-10-31	2014-10-31	五谷杂粮制作营养饮料的方法无效专利	李俊霖
11	CN103734630A	2013-12-16	2013-12-16	一种中体力消耗户外专用冻干营养蔬果及其加工方法有效专利	江苏欣晟食品有限公司
12	CN103734630B	2013-12-16	2013-12-16	一种中体力消耗户外专用冻干营养蔬果及其加工方法有效专利	兴化市联富食品有限公司
13	CN102366060A	2011-10-12	2011-10-12	一种苦瓜粉的生产工艺无效专利	兴义市东泰天然果蔬开发有限公司
14	CN103734632A	2013-12-16	2013-12-16	一种家庭主妇散装专用冻干蔬果及其加工方法有效专利	江苏欣晟食品有限公司
15	CN102450653A	2010-10-22	2010-10-22	动物脾脏干粉无效专利	曹吉祥
16	CN103734635A	2013-12-16	2013-12-16	一种增强智力的专用冻干营养蔬果无效专利	江苏欣晟食品有限公司
17	CN102715620A	2012-07-06	2012-07-06	速食果蔬冷冻干燥粉生产方法无效专利	海南卫康制药(潜山)有限公司
18	CN103749652B	2013-12-16	2013-12-16	一种成人日包装专用冻干蔬果及其加工方法有效专利	兴化市联富食品有限公司
19	CN103734260A	2013-12-16	2013-12-16	一种高体力消耗户外专用冻干蔬果及其加工方法有效专利	江苏欣晟食品有限公司

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