麦仁系列食品的加工工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN92105895.0
IPC分类号：--
申请日期：
1992-07-24
申请人：
周筠

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	麦仁系列食品的加工工艺
申请号	CN92105895.0	申请日期	1992-07-24
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	1993-04-28	公开/公告号	CN1071312
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	周筠	申请人地址	河南省周口市周滨路西段八号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	周筠	当前权利人	周筠
发明人	周筠;刘克勤;任雪超
代理机构	三高专利事务所	代理人	江崇玉

摘要

本发明是一种麦仁系列食品的加工工艺，将小麦风选去杂，筛选，水洗，匀湿，脱皮，烘干成生麦仁；生麦仁表面喷湿入膨化器膨化，制成膨化麦仁，其他配料也经上述工艺处理，再加大枣、胡萝卜、莲子、百合等，配制成麦仁八宝粥和麦仁八宝酥。八宝粥可煮粥；八宝酥为小食品，八宝酥根据加入作料不同，又分甜味，五香味，麻辣味和孜然味几种。八宝粥有强心，和血，清热，振神，益肾健脾等功能；八宝酥有健胃、健齿、振神、乌发等作用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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