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发酵型黑米饮料的生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN96117494.3
IPC分类号：--
申请日期：
1996-03-22
申请人：
何光华

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	发酵型黑米饮料的生产方法
申请号	CN96117494.3	申请日期	1996-03-22
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	1996-12-04	公开/公告号	CN1136901
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	何光华	申请人地址	四川省重庆市江北区头塘正街32-1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	何光华	当前权利人	何光华
发明人	何光华;蔡志勇
代理机构	四川省专利服务中心	代理人	郭肖凌

摘要

本发明介绍了一种发酵型黑米饮料的生产方法，是将糖化后的黑米汁滤汁、稀释、接种乳酸菌，并经发酵、滤汁，高温灭菌，即可得到不含乙醇，但具有醪糟香气，紫黑晶莹、透亮，酸甜适度的黑米饮料。

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