速食米粥的生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN86107962
IPC分类号：--
申请日期：
1986-11-25
申请人：
商业部谷物油脂化学研究所

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专利名称	速食米粥的生产方法
申请号	CN86107962	申请日期	1986-11-25
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	1987-04-29	公开/公告号	CN86107962
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	商业部谷物油脂化学研究所	申请人地址	北京市西城区百万庄路11号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	商业部谷物油脂化学研究所	当前权利人	商业部谷物油脂化学研究所
发明人	方克旋
代理机构	商业部专利代理事务所	代理人	李桂玲;李富华

摘要

一种速食米粥的生产方法，以大米、玉米渣或其他谷物为原料，其生产工序为：水洗、浸泡、沥干、加强化剂和表面活性剂，经蒸汽熟化后压片、干燥、冷却后即得成品。以本发明生产的速食米粥干片经70℃以上的开水闷泡5分钟或沸水煮2～4分钟即完全复水，具有一般家煮米粥的外观、粘性和口感。是一种营养丰富，易于储存、运输、经济，并节省时间和燃料的方便食品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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