一种健胃黑米辣椒羹及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310203123.0
IPC分类号：A23L1/29;A23L1/10;A23L1/212
申请日期：
2013-05-28
申请人：
滁州市百年食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种健胃黑米辣椒羹及其制备方法
申请号	CN201310203123.0	申请日期	2013-05-28
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-09-25	公开/公告号	CN103315293A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2查看分类表>
申请人	滁州市百年食品有限公司	申请人地址	安徽省滁州市全椒县二郎口工业集中区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	滁州市百年食品有限公司	当前权利人	滁州市百年食品有限公司
发明人	许运龙
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	方峥

摘要

本发明公开了一种护肝的芝麻辣椒羹及其制备方法，它是由下述重量份的原料组成：糙米18-23、芝麻粉10-15、红辣椒23-28、大蓟0.6-1、西洋参0.6-1、地丁0.5-0.8、苍术0.5-0.8、藿香0.4-0.7、蒲公英0.4-0.7、南瓜花0.6-0.8、草莓叶0.6-0.8、调味料、食用油适量。本发明生产的护肝的芝麻辣椒羹，香辣爽口，口感香浓，而且其中加入了多种中药成分，其中大蓟性味甘、凉，有凉血、止血、祛瘀、消痈肿的作用。据研究，大蓟能降低血压，对结核菌等有较好抑制作用；可以清热解毒，可以减轻肝脏的负担；全方具有清热解毒，保护肝脏的作用，对身体有益。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN101438786A	2009-05-27	2008-12-19	香甜型桃片风味羹无效专利	重庆市合川区同德福桃片厂
2	CN102429197A	2012-05-02	2011-11-30	辣椒羹的制作方法无效专利	胡学才
3	CN102578550A	2012-07-18	2012-03-09	辣椒羹及其生产工艺无效专利	张铁瑛
4	CN101438787A	2009-05-27	2008-12-19	无糖型合川桃片风味羹有效专利	重庆市合川区同德福桃片厂
5	CN1372958A	2002-10-09	2002-01-18	一种健胃保肝醒酒羹的配方无效专利	周建社

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103583970A	2013-10-22	2013-10-22	一种黄油奶香护肝挂面及其制备方法无效专利	张春耕

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