粉状仙茶精

发明专利无效专利

申请号：
CN93112865.X
IPC分类号：--
申请日期：
1993-12-25
申请人：
郑长芳

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	粉状仙茶精
申请号	CN93112865.X	申请日期	1993-12-25
法律状态	撤回	申报国家	暂无
公开/公告日	1994-07-06	公开/公告号	CN1088738
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	郑长芳	申请人地址	福建省福州市华林路火车站福州金龙实业有限公司变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	郑长芳	当前权利人	郑长芳
发明人	郑长芳
代理机构	福州市专利事务所	代理人	徐陆霖

摘要

本发明公开了一种粉状仙茶精，它涉及制备速溶茶，尤其是属于冷冻干燥方式制备的速溶茶。它是取新鲜老茶叶、经挑选、去杂质、清洗杀青、速冻、真空干燥，其改进之处在于：直接将干燥后的茶叶碾压粉碎后加入占总重量30％的配料所组成；并且其中所述的杀青是指用万分之五至万分之十浓度的氢氧化钠液体进行瞬间高温处理；速冻是指将杀青后的茶叶立即放入-40℃至-20℃的冷冻室中。本发明的优点在于：由于它直接采用生长了200天以上的茶叶制作速溶茶，因此带有青草的自然香味。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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