绿茶硬糖制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200510104429.6
IPC分类号：A23G3/48;A23F3/16;A23L1/20;A23L1/09
申请日期：
2005-11-07
申请人：
安徽福康药业有限责任公司

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法律信息

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著录项信息

专利名称	绿茶硬糖制备方法
申请号	CN200510104429.6	申请日期	2005-11-07
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2007-05-16	公开/公告号	CN1961700
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23G3/48 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23G 可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备〔1，8〕 A23G3/00 糖果蜜饯；糖食；杏仁酥糖；涂层或夹心制品（口香糖入A23G4/00）〔1，8〕 A23G3/34 糖果蜜饯；糖食或杏仁酥糖；其制备方法〔8〕 A23G3/36 以成分为特征〔8〕 A23G3/48 含植物或其部分，例如水果、种子、提取物（含树胶的入A23G 3/42）〔8〕	IPC分类号	A;2;3;G;3;/;4;8;;;A;2;3;F;3;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;2;0;;;A;2;3;L;1;/;0;9查看分类表>
申请人	安徽福康药业有限责任公司	申请人地址	安徽省蚌埠市长青南路36号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽福康药业有限责任公司	当前权利人	安徽福康药业有限责任公司
发明人	李圣仓;徐松林;周景宇
代理机构	安徽省蚌埠博源专利商标事务所	代理人	杨晋弘;朱恒兰

摘要

本发明涉及一种绿茶硬糖制备方法，其特征在于现将绿茶茶叶、绿豆的有效成分提炼出来制成绿茶提取物和绿豆提取物，再取重量份数如下的原料：茶叶提取物4-6、绿豆提取物1-4、木糖醇90-95，将它们混合熬制制成硬糖。它改变了传统糖果只是作为添味剂的功能，增加了保健功能，同时木糖醇较蔗糖具有相同添度而不宜被人体吸收的特点，对糖尿病人和防儿童龋齿有一定的保健作用，是糖尿病人和肥胖者的最佳甜味剂替代品。绿茶硬糖食用1-3粒就能保持一天的口腔清爽，头脑清醒，其应用硬糖中茶多酚除口臭和绿豆中的异黄酮的解毒功能，使口腔异味彻底清除，这是普通口香糖所无法比拟的。

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