一种谷物饼干及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410420528.4
IPC分类号：A21D13/08;A21D2/36;A23L1/30
申请日期：
2014-08-25
申请人：
张海润

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著录项信息

专利名称	一种谷物饼干及其制备方法
申请号	CN201410420528.4	申请日期	2014-08-25
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-01-07	公开/公告号	CN104255863A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	张海润	申请人地址	安徽省滁州市定远县能仁乡三塘村街北组23号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	张海润	当前权利人	张海润
发明人	张海润
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

一种谷物饼干及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：小米粉11-12、大豆粉10-11、小麦胚芽粉15-20、低筋面粉140-150、黄油80-85、鸡蛋黄60-65、蜂王浆1-2、玉米粒7-8、雪梨肉8-9、牛肚8-9、橄榄20-22、白酒4-5、番茄酱2-3、食盐4-5、腐竹5-6、海带7-8、魔芋粉7-8、茯苓2-3、陈皮4-5、甘草1-2、白术2-3、鸡爪参1-2、风车藤2-3、营养添加剂7-8。本发明的饼干添加了经腌制的橄榄，风味独特，同时本发明配方合理，口味香甜，此外，本发明还添加了多种谷物，含有丰富的蛋白质、矿物质及维生素，搭配茯苓、白术等其他多种中草药，可达到健脾的功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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