一种颗粒状的五谷杂粮粉

发明专利无效专利

申请号：
CN201310147526.8
IPC分类号：A23L1/164;A23L1/29
申请日期：
2013-04-26
申请人：
程长青

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著录项信息

专利名称	一种颗粒状的五谷杂粮粉
申请号	CN201310147526.8	申请日期	2013-04-26
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-10-29	公开/公告号	CN104116051A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	程长青	申请人地址	河南省焦作市孟州市赵和乡冶墙村程后一街8号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	程长青	当前权利人	程长青
发明人	程长青
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明一种颗粒状的五谷杂粮粉，其生产工艺是将五谷杂粮及辅料经过筛选、去杂、清洗、低温烘焙、杀菌、配方组合、粉碎研磨；将粉碎研磨好的熟五谷杂粮粉按照常规的食品、调味品造粒工艺，通过食品造粒机造粒，加工成颗粒状的五谷杂粮粉后分别包装。按其组成重量百分比是五谷杂粮50—100%，辅料0—50%；辅料是一种食材原料或者多类原料混合组成，通过添加辅料来调节五谷杂粮粉口味及营养成分；五谷杂粮粉具有五谷杂粮的营养特性，还增加了瓜果蔬菜、肉、蛋、海鲜、食用菌、中药的营养；这样的五谷杂粮粉就可以达到食补的效果，极易冲饮、不粘团，简化了食用、食疗的制作过程。

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