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一种含有酥脆成分的巧克力制品

发明专利无效专利

申请号：
CN201410477646.9
IPC分类号：A23G1/50;A23G1/48
申请日期：
2014-09-18
申请人：
雅客（中国）有限公司

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种含有酥脆成分的巧克力制品
申请号	CN201410477646.9	申请日期	2014-09-18
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-12-24	公开/公告号	CN104222449A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23G1/50 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23G 可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备〔1，8〕 A23G1/00 可可；可可制品，例如巧克力；及其代用品（制备可可用的厨房设备入A47J，例如制作饮料的设备入A47J31/00） A23G1/30 可可制品，例如巧克力；其代用品〔8〕 A23G1/50 以形状、结构或物理形态为特征，如制品有不可食用的支架（液态制品、用于制造液态制品的呈粉状、薄片状或粒状的固态制品入A23G 1/56）〔8〕	IPC分类号	A;2;3;G;1;/;5;0;;;A;2;3;G;1;/;4;8查看分类表>
申请人	雅客（中国）有限公司	申请人地址	福建省泉州市晋江市五里工业区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	雅客（中国）有限公司	当前权利人	雅客（中国）有限公司
发明人	施双全;叶江槐
代理机构	厦门龙格专利事务所（普通合伙）	代理人	郑晓荃

摘要

一种含有酥脆成分的巧克力制品，包括：巧克力和酥脆成分，所述巧克力含量范围为20-60％，酥脆成分含量范围为40-80％，本发明这种巧克力制品将传统巧克力与酥脆营养的麦片或其他酥脆谷物按一定比例结合，带给消费者酥脆香甜的感受，另外，因其简单的工艺步骤及相对便宜的原料，能符合大多数消费者的购买力。

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