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一种竹香蓝莓蒸糕及其制备方法

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN201410130307.3
  • IPC分类号:A23G3/48
  • 申请日期:
    2014-04-02
  • 申请人:
    姚春生
著录项信息
专利名称一种竹香蓝莓蒸糕及其制备方法
申请号CN201410130307.3申请日期2014-04-02
法律状态暂无申报国家中国
公开/公告日2014-08-13公开/公告号CN103976115A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23G3/48IPC分类号A;2;3;G;3;/;4;8查看分类表>
申请人姚春生申请人地址
安徽省铜陵市铜陵大桥经济开发区横港物流园内 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人铜陵金建投资发展有限公司当前权利人铜陵金建投资发展有限公司
发明人姚春生
代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司代理人方峥
摘要
本发明公开了一种竹香蓝莓蒸糕,由下列重量份的原料制成:小麦粉40-50、黑米20-30、红薯10-14、冻豆腐6-8、年糕6-9、蓝莓10-15、芝麻酱5-6、淡竹叶4-5、三七1-2、西洋参1-2、莲子粉3-4、红糖3-4、绿豆芽10-12、黄椒4-5、乳酸菌1-2、助剂1-2、水适量;本发明的竹香蓝莓蒸糕,采用小麦粉、黑米、红薯、年糕、蓝莓、绿豆芽等原料制成,经过一系列的工艺制作而成,具有竹香与蓝莓的特殊口味,色、香、味俱全,营养丰富,绿色健康,且味道独特。添加的黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。绿豆芽具有清暑热、通经脉、解诸毒、补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳、降血脂和软化血管的作用。

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