一种保健面粉的生产工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN92106544.2
IPC分类号：--
申请日期：
1992-06-05
申请人：
曹光荣

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种保健面粉的生产工艺
申请号	CN92106544.2	申请日期	1992-06-05
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	1993-01-20	公开/公告号	CN1068015
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	曹光荣	申请人地址	山东省齐河县胡官乡曹庄变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	曹光荣	当前权利人	曹光荣
发明人	曹光荣
代理机构	山东省专利服务处	代理人	张守琪

摘要

一种由天然原料组成的保健面粉生产工艺，以精制小麦面粉为基料，配加脱腥豆粉和小麦面粉做添加剂配制而成。其中的脱腥豆粉的脱腥工艺过程是：大豆精选——水洗除尘——烘干——粗碎——除皮——浸水——蒸汽蒸煮——烘干——精磨——过筛。本工艺方法制成的保健面粉，与普通精制面粉相比，其营养价值高，制作面食时，粘度低，成型性好，洁白度高，甜度和香味等口感好，具有强身、益寿、助长发育等功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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