一种显齿蛇葡萄保健茶酒的生产方法及其产品

发明专利无效专利

申请号：
CN200610166014.6
IPC分类号：C12G3/02;A61K36/87;A61P39/06;A61P37/04;A61P35/00;A61P3/10;A61P1/14
申请日期：
2006-12-28
申请人：
姚茂君

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种显齿蛇葡萄保健茶酒的生产方法及其产品
申请号	CN200610166014.6	申请日期	2006-12-28
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2007-07-25	公开/公告号	CN101003775
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12G3/02 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12G 果汁酒；其他含酒精饮料；其制备（啤酒入C12C） C12G3/00 其他酒精饮料的制备 C12G3/02 用直接发酵法	IPC分类号	C;1;2;G;3;/;0;2;;;A;6;1;K;3;6;/;8;7;;;A;6;1;P;3;9;/;0;6;;;A;6;1;P;3;7;/;0;4;;;A;6;1;P;3;5;/;0;0;;;A;6;1;P;3;/;1;0;;;A;6;1;P;1;/;1;4查看分类表>
申请人	姚茂君	申请人地址	湖南省张家界市永定区三角坪吉首大学张家界校区湖南省林产化工工程重点实验室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	姚茂君	当前权利人	姚茂君
发明人	姚茂君;曹庸;陈健梁
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明提供一种显齿蛇葡萄保健茶酒的生产方法及其产品，先将显齿蛇葡萄干燥茎、叶粉碎，置于基酒中在温度60℃～90℃微波萃取5min～35min，经粗滤、脱色、精滤和膜分离等工序，去除显齿蛇葡萄浸出液中的杂质和不良风味物质，再以基酒勾兑，辅以适量甜味剂和风味酸等辅料，制得酒度为10°～60°的显齿蛇葡萄保健茶酒。本发明率先将微波萃取技术和膜分离技术应用于显齿蛇葡萄保健茶酒的生产，大大提高萃取效果，比较完全地去除了酒体中的微粒、细菌、病毒、高分子有机物质等各种微小物质，生产效率高。其产品具有保肝护肝、消脂、降血压、降血糖、抗肿瘤、清除自由基、提高免疫力等多种保健作用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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