燕麦杂粮方便米饭

发明专利无效专利

申请号：
CN200710061920.4
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/182;A23L1/29
申请日期：
2007-05-20
申请人：
山西金绿禾燕麦研究所

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	燕麦杂粮方便米饭
申请号	CN200710061920.4	申请日期	2007-05-20
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2007-10-24	公开/公告号	CN101057639
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;1;8;2;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	山西金绿禾燕麦研究所	申请人地址	山西省孝义市高阳农业科技园区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	山西金绿禾燕麦研究所	当前权利人	山西金绿禾燕麦研究所
发明人	田向东
代理机构	山西太原科卫专利事务所	代理人	张彩琴

摘要

本发明涉及一种以杂粮为主的方便食品，具体为一种燕麦杂粮方便米饭。解决了现有技术中存在的杂粮食品食用不方便和营养搭配不够平衡的问题。其包括下列重量比例的原料，燕麦米20－30份，黑小麦5－10份，高粱米20－25份，荞麦米15－20份，玉米糁15－20份，每种原料先分别常温浸泡，然后蒸煮，再浸泡，最后再蒸煮即可，最后将各个制备好的杂粮原料混合即可。将五种谷物混合食用，使它们的营养能够得到互补，最大限度地发挥它们的营养与保健作用，产品可开袋稍微加热即可食用，米粒软硬适口，颗粒完整，香味浓郁。

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