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营养粽

发明专利无效专利

申请号：
CN201210183147.X
IPC分类号：A23L1/30;A23L1/337;A23L1/164
申请日期：
2012-06-05
申请人：
上海东锦食品集团有限公司

基础信息

权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	营养粽
申请号	CN201210183147.X	申请日期	2012-06-05
法律状态	撤回	申报国家	暂无
公开/公告日	2012-09-12	公开/公告号	CN102657337A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/30 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/30 （转入A23L33/10-A23L33/12，A23L33/13-A23L33/145）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;3;3;7;;;A;2;3;L;1;/;1;6;4查看分类表>
申请人	上海东锦食品集团有限公司	申请人地址	上海市普陀区曹安路十二号桥金园四路501号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	上海东锦食品集团有限公司	当前权利人	上海东锦食品集团有限公司
发明人	荣耀中;蔡愈杭;穆英俊;王保翠
代理机构	上海专利商标事务所有限公司	代理人	张睿

摘要

本发明公开了一种添加螺旋藻的粽子。所述的粽子包括粽壳和包埋于粽壳中的内容物，所述内容物为谷类食物和馅料，所述的馅料中包含螺旋藻，并且以所述粽子的总重量计，其中螺旋藻的含量为0.05－20wt%；谷类食物的含量为20－99.95wt%。

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