杂粮青菜粥的熬制方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201110258787.8
IPC分类号：A23L1/01;A23L1/29;A23L1/10
申请日期：
2011-08-29
申请人：
黄友良

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著录项信息

专利名称	杂粮青菜粥的熬制方法
申请号	CN201110258787.8	申请日期	2011-08-29
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-03-13	公开/公告号	CN102960587A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/01 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/01 （转入A23L5/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;0;1;;;A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;1;0查看分类表>
申请人	黄友良	申请人地址	广东省广州市景泰西六巷5号603室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	黄友良	当前权利人	黄友良
发明人	黄友良
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明的杂粮青菜粥的熬制方法，是用杂粮、豆类、果类和青菜加油盐混合熬出来的。不但味道鲜美，而且营养也很丰富。除含有较多的蛋白质外，还富含多种维生素及膳食纤维。食用这种粥，有利于身体健康，适合大众消费。具体实施方法：杂粮青菜粥是由四类原料组成的，即杂粮、豆类、果类、青菜类。其配方比例为：杂粮∶豆类∶果类∶青菜＝4∶2∶1∶1，单位为公斤。杂粮为：小米、小麦、荞麦、高粱、黑米、燕麦、嫩玉米等；豆类有大豆、黑豆、红豆、绿豆等；果类有核桃、花生、板栗、松子仁、莲子、枸杞果、红枣葡萄干等；青菜为各种绿色蔬菜的叶片。熬制杂粮青菜粥时，每类选1-2种，该洗的洗干净，该去壳的先去壳，豆类一般要先用水泡2-3小时，表菜切成宽0.5厘米宽的丝。按传统的方法熬成粥后，再放青菜丝，油盐和味精，再熬2-4分钟即可出锅。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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