一种高纤维月饼

发明专利无效专利

申请号：
CN201310293109.4
IPC分类号：A21D13/08;A23L1/29
申请日期：
2013-07-13
申请人：
临泉县金禾面粉有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种高纤维月饼
申请号	CN201310293109.4	申请日期	2013-07-13
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-10-23	公开/公告号	CN103355385A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	临泉县金禾面粉有限公司	申请人地址	安徽省阜阳市临泉县工业园区前进路南侧变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	临泉县金禾面粉有限公司	当前权利人	临泉县金禾面粉有限公司
发明人	马天冲;郝保梅;马飞亚;董雷;王东杰;刘治坤
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种高纤维月饼，它是由下述重量份的原料组成的面粉60-70、糯米粉10-12、土豆8-10、海带6-10、酸奶1-2、植物性油脂5-10、虾肉30-40、玉米20-30、甘薯6-10、紫菜3-4、杏肉1-2、陈皮1-2、苍术1-2、峨参叶1-2、龙利叶1-2、珍珠草1-2、蜜桶花2-3、核桃粉1-2、果胶纤维素1-2、燕麦纤维素1-2、玉米纤维素1-2、水20-30；本发明生产的月饼皮软，且不会出现龟裂现象，口感丰富，还具有很高的保健价值，其中虾肉中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

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