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一种绞股蓝面粉的制作方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201310215411.8
  • IPC分类号:A23L1/10;A23L1/30
  • 申请日期:
    2013-06-03
  • 申请人:
    安徽双鹿面粉有限公司
著录项信息
专利名称一种绞股蓝面粉的制作方法
申请号CN201310215411.8申请日期2013-06-03
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2013-12-25公开/公告号CN103461770A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L1/10IPC分类号A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人安徽双鹿面粉有限公司申请人地址
安徽省阜阳市阜南县工业园区经三路1号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人安徽双鹿面粉有限公司当前权利人安徽双鹿面粉有限公司
发明人王军;祝跃华;陈国振;李会生
代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司代理人余成俊
摘要
本发明公开了一种绞股蓝面粉的制作方法,称取下列重量份原料:面粉1000-1200、红豆粉100-150、山芋粉100-150、鲜豆渣200-300、绞股蓝50-55、蒲公英10-15、红曲米10-15、芒果叶10-15、茅栗叶10-15、白术10-15、葛根10-15、蚕豆叶10-15、杜仲叶10-15、钙果叶10-15;然后进行豆渣发酵,混合,本发明采用豆渣发酵,使得豆渣营养成分更易析出,被人体吸附,同时,采用中药液发酵,使得中药液味道被豆渣吸附,减少了药味,增进了口感,本发明配方中增加了绞股蓝等清热解毒、补气成分,长期食用,有助于预防感冒等疾病,增进体质,绞股蓝具有防突变功效,钙果叶能补钙。长期食用有延年益寿功能。

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