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一种蛋藻营养面及加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN03105222.3
IPC分类号：A23L1/16;A23L1/28;A23L1/337
申请日期：
2003-02-24
申请人：
刘玉峰

基础信息

权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种蛋藻营养面及加工方法
申请号	CN03105222.3	申请日期	2003-02-24
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2004-09-01	公开/公告号	CN1524439
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/16 （转入A23L7/109）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;2;8;;;A;2;3;L;1;/;3;3;7查看分类表>
申请人	刘玉峰	申请人地址	北京市昌平区城区镇东环路20号楼4单元601室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	刘玉峰	当前权利人	刘玉峰
发明人	刘玉峰
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明提供了一种蛋藻营养面及加工方法，属食品加工技术领域。本发明主要以补肾保健蛋、螺旋藻粉、荞麦面粉、绿豆粉、玉米面粉、豇豆面粉、精碘盐、食用面碱与小麦面粉、水混合均匀，再按常规方法制成切面、挂面或方便面。本发明具有食用和保健双重功能，营养全面丰富，口感好，爽滑筋道，是中老年人较理想的保健营养食品。

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