一种以鱼及小麦胚芽为主要原料的营养粉产品及制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200610086087.4
IPC分类号：A23L1/48;A23L1/326;A23L1/185;A23J3/14;A23L1/10;A23P1/12;A23P1/14;A23P1/06
申请日期：
2006-07-21
申请人：
江南大学

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种以鱼及小麦胚芽为主要原料的营养粉产品及制备方法
申请号	CN200610086087.4	申请日期	2006-07-21
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2007-01-24	公开/公告号	CN1899120
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/48 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/48 （转入A23L35/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;4;8;;;A;2;3;L;1;/;3;2;6;;;A;2;3;L;1;/;1;8;5;;;A;2;3;J;3;/;1;4;;;A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;P;1;/;1;2;;;A;2;3;P;1;/;1;4;;;A;2;3;P;1;/;0;6查看分类表>
申请人	江南大学	申请人地址	江苏省无锡市惠河路170号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	江南大学	当前权利人	江南大学
发明人	张连富
代理机构	无锡市大为专利商标事务所	代理人	时旭丹

摘要

一种以鱼及小麦胚芽为主要原料的老年/婴幼儿营养粉产品及制备方法，属于鱼类资源加工利用及小麦胚芽综合利用技术领域。本发明提供以鱼及小麦胚芽为主要原料的老年/婴幼儿营养粉产品，其制备方法是以含或不含鱼骨的鱼肉及小麦胚芽为主要原料，分别按照老年/婴幼儿的营养需求，添加适量的植物蛋白、谷物粉及植物油成分作为辅料，经挤压膨化及粉碎工艺制得。本发明一则可以为老年人及婴幼儿提供一种营养全面、价格合理、食用方便的理想食品，产品中蛋白质、碳水化合物、油脂的含量更加合理，蛋白质氨基酸组成趋于理想比例并含有丰富的钙、磷、铁等微量元素及多不饱和脂肪酸；二则可以提高鱼类资源及小麦胚芽粉的加工利用水平。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供