一种具有防癌抗癌功效的杂粮果蔬食品及其制法

发明专利有效专利

申请号：
CN201210393507.9
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/20;A23L1/212;A23L1/216;A23L1/29
申请日期：
2012-10-17
申请人：
安徽燕之坊食品有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种具有防癌抗癌功效的杂粮果蔬食品及其制法
申请号	CN201210393507.9	申请日期	2012-10-17
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2013-01-09	公开/公告号	CN102860460A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;0;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;L;1;/;2;1;6;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	安徽燕之坊食品有限公司	申请人地址	安徽省合肥市包河区包河工业园天津路8号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽燕之坊食品有限公司	当前权利人	安徽燕之坊食品有限公司
发明人	张丽琍;祁斌;吴雷;张超
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种具有防癌抗癌功效的杂粮果蔬食品，由包括如下重量份数比的原料制备而成：玉米10-16份，薏米10-16份，黑米8-13份，燕麦片8-13份，黑荞麦8-13份，粳米8-13份，绿豆11-15份，南瓜5-9份，苦瓜5-9份，红薯5-9份，枸杞5-8份，小茴香3-5份，菠菜根3-5份。本发明的杂粮果蔬食品不仅能达到合理调整癌症患者饮食结构的目的，而且在补充营养物质的同时增强了机体免疫系统对癌症细胞的抵抗力。

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